Der erste Frost kommt schneller, als du denkst!

Ab in die Winterpause? Von wegen! Mach Deine Beete winterfest und ernte einfach weiter! Mit den richtigen Helfern bleibt Dein Beet in Betrieb – auch wenn’s knackig kalt wird. 

Warum Frostschutz so wichtig ist 

Nur weil die Temperaturen fallen, ist längst nicht Schluss im Gemüsegarten. Deine grünen Zöglinge brauchen jetzt aber ein bisschen mehr Aufmerksamkeit – denn Kälte ist für viele eine Herausforderung. Mit ein paar Kniffen schützt Du deine Pflanzen vor Frost, Feuchtigkeit & Winterwind – und sorgst dafür, dass Du noch bis weit ins neue Jahr hinein Gemüse ernten kannst. 

Sanfter Schutz in kalten Nächten - dafür sorgt dein Gartenvlies


Wenn die Nächte kälter werden und der erste Frost naht, heißt es: Jetzt schnell handeln!

Wintersalate, junger Kohl, Spinat, Mangold und Feldsalat haben eines gemeinsam: Sie kommen mit niedrigen Temperaturen zwar klar, aber in kalten Nächten freuen sie sich sehr über ein bisschen Schutz. Dafür gibt es eine einfache, aber super effektive Lösung: Mit einem Gartenvlies pufferst Du knackige Temperaturen ab. Es legt sich im Beet wie eine wärmende Decke über Deine Pflanzen. So wächst auch empfindliches Gemüse weiter, und Du kannst den Winter über Deinen Erntekorb immer wieder füllen. 

Diese Gemüse sind im Herbst besonders frostempfindlich und wollen geschützt werden: 

Salate, Spinat, Rote Beete, Sellerie & Knollensellerie

Mangold, Radieschen & Rettiche, Jungpflanzen und frische Aussaaten

Das kleine Frostschutz-Einmaleins

So bleibt dein Garten voller Leben – auch im Winter 

Mulch

Isoliert und schützt den Boden vor Wind und Wetter. 

Gründünger

Liefert den Bodentierchen auch im Winter Futter und verbessert die Bodenstruktur. 

Gartenvlies

Schützt Gemüse im Beet oder Hochbeet vor leichten Frösten.

Treibhaushauben

Schaffen ein angenehmes Mikroklima und speichern Sonnenwärme. 

Abernten, bevor der Frost zuschlägt! 

Sobald die Nächte kälter werden, ist die Zeit der Sommergemüse vorbei. Bei ihnen heißt es jetzt: Schnell abernten bevor der erste Frost kommt!

Tomaten, Paprika, Chilis, Zucchini, Auberginen, Kürbisse und Bohnen, Sommersalate, Gurken, Mais und Basilikum überstehen leider auch leichten Frost nicht. Ernte sie am besten vollständig ab, bevor es so richtig kalt wird. Grüne Tomaten reifen im Haus übrigens noch wunderbar nach!

Schau rein auf YouTube für noch mehr Inspiration rund um Deinen Garten!