Haltbarmachen

Dein Vorratsregal
wird winterfest!

Nutze die letzten Erntewochen, um Deinen Garten in wohlgefüllte Gläser zu verwandeln – und komm entspannt und gut versorgt durch die kalte Jahreszeit.

Jetzt Wintervorrat anlegen

Der Herbst ist da – und mit ihm die letzte große Erntewelle des Jahres. Ob Kürbis, Wurzelgemüse, Äpfel oder die letzten Tomaten: Jetzt ist genau die richtige Zeit, Dein Vorratsregal bis zum Winter zu füllen.

Ob deftiger Eintopf an einem grauen Novembertag, fruchtiges Apfelmus oder eingelegtes Wurzelgemüse für die Suppe zwischendurch – mit dem richtigen Werkzeug wird aus Deiner Ernte ein ganzer Winter voller selbstgemachter Köstlichkeiten. Wir zeigen Dir, wie's geht – und legen Dir noch ein kleines Geschenk obendrauf.

Entdecke den Druckeinkochtopf

Der Druckeinkochtopf – jetzt mit Geschenk für Deine Vorratskammer

Unser bewährter Druckeinkochtopf ist die Basis für jeden guten Wintervorrat. Aktuell ist er 5 % günstiger – und als kleines Dankeschön legen wir Dir einen Gutschein für unseren Online-Kurs »Vorratskammer starten« obendrauf.

Schrauben und Muttern - Zubehör für den Druckeinkochtopf

Druckeinkochtopf

Dein zuverlässiger Helfer für sicheres Einkochen unter Druck – jetzt 5 % günstiger.

CHF 187.22

CHF 192.02

Unser Geschenk für Dich: Mit Deiner Bestellung erhältst Du automatisch einen Gutscheincode für 52 € Rabatt auf den Onlinekurs „Vorratskammer starten“ – einlösbar, wann immer Du bereit für den nächsten Schritt bist. Der Druckeinkochtopf ist natürlich auch ganz ohne Kurs erhältlich.

Warum sich ein voller Vorratsschrank jetzt lohnt

Ein gut gefülltes Regal ist mehr als Nostalgie – es macht Deinen Winter leichter, gesünder und ein Stück unabhängiger.

Unabhängig durch den Winter: Wenn draußen die Beete ruhen, hast Du drinnen alles, was Du brauchst – Glas für Glas selbst geerntet.

Sommergeschmack an dunklen Tagen: Ein Griff ins Regal, und der Sommer schmeckt auch im Januar noch nach Sommer.

Echte Lebensmittel, keine Zusatzstoffe: Du weißt genau, was drinsteckt – nämlich nur das Beste aus Deinem eigenen Garten.

Weniger Verschwendung: Reste und Überschüsse aus dem Garten finden ein zweites Leben im Glas, statt im Kompost.

Der Druckeinkochtopf – Dein zuverlässiger Wintervorrats-Helfer

Mit dem Druckeinkochtopf kochst Du auch säurearme Lebensmittel sicher ein – ganz ohne Risiko. So füllst Du Deine Vorratskammer mit selbstgemachten Schätzen und bist bestens vorbereitet, wenn es draußen kalt wird.

Das macht den Druckeinkochtopf so besonders:

Extra groß: 22 l Fassungsvermögen – fasst bis zu 10 Gläser à 580 ml oder 6 Gläser à 1 l auf einmal

Für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro, Ceran

Inklusive Stapelhilfe: Damit Du den Topf bis oben hin in zwei Etagen befüllen kannst

Höhenanpassung: Wähle aus zwei beiliegenden Gewichten das für Deine Wohnorthöhe passende – egal ob Du an der Ostsee oder in den Bergen einkochst, der passende Druck entsteht durch das richtige Gewicht

Für alle Einkocharten: Druckeinkochen und klassisches Einkochen im Wasserbad sind mit einem Gerät möglich

CHF 187.22

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Klingt das alles noch etwas kompliziert? Da können wir gleich Entwarnung geben: Der Umgang mit dem Druckeinkochtopf ist nicht schwer. In unserer ausführlichen Online-Anleitung erklären wir Dir Schritt für Schritt, wie der Topf funktioniert und was Du beachten solltest. Nach zwei bis drei Einkochvorgängen wird das Einkochen unter Druck schnell zur Routine!

Mach Deine Vorratskammer winterfest mit unserem Onlinekurs

Du möchtest nicht nur ein bisschen Apfelmus und Kürbissuppe einkochen, sondern Deine Vorratskammer so richtig zum Leben erwecken? Dann ist »Vorratskammer starten« genau das Richtige für Dich: Schritt für Schritt lernst Du alle Techniken des Haltbarmachens – Heiß Einfüllen, Einkochen im Wasserbad und unter Druck, Fermentieren, Dörren, Einfrieren und natürliches Einlagern.

46 Videoanleitungen mit jeder Menge Tipps & Tricks

Knapp 100 leckere Rezepte aus allen Bereichen des Haltbarmachens

Kurs-eBook mit Checklisten, Anleitungen & Übersichtstabellen

Workbook mit Methodenfinder, Planungshilfe & Platz für Notizen

Kurs-Community zum Austauschen, Fragen stellen & Feiern

Lebenslanger Zugriff auf alle Inhalte – inklusive künftiger Updates

Gut zu wissen: Wenn Du Deinen Druckeinkochtopf bei uns bestellst, bekommst Du automatisch einen Gutschein für 52 € Rabatt auf diesen Kurs geschenkt (157 € statt 209 €). Natürlich kannst Du den Kurs auch jederzeit unabhängig davon buchen.

Hier geht's zum Kurs

PS: Wir schenken Dir fünf Lieblingsrezepte für den Druckeinkochtopf

Du willst direkt loslegen, aber Dir fehlt noch die Inspiration? Wir haben etwas für Dich und schenken Dir unsere fünf liebsten Rezepte für den Druckeinkochtopf.

Trag Dich in unseren Newsletter ein und Du bekommst die Rezepte als PDF direkt in Dein Postfach – zusammen mit hilfreichen Tipps rund ums Gärtnern und die Selbstversorgung.

Dein Vorratsregalwird winterfest!