Druckeinkochtopf

Gemüse & Fleisch sicher einkochen und jederzeit schlemmen

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  • für das sichere Einkochen von Lebensmitteln ohne das Risiko von Botulismus
  • mit 22 l Fassungsvermögen extra groß
  • fasst bis zu 10 Gläser à 580 ml gleichzeitig
  • für alle Herdarten geeignet
  • inklusive praktischer Stapelhilfe
  • säurearme Gemüse ohne Essig einkochen
  • für alle Einkocharten anwendbar
  • mit ausführlicher Bedienungsanleitung
199,99 €194,99 €
Inkl. MwSt.
Versand an der Kasse berechnet.
Beschreibung

Du füllst Deine Vorratskammer am liebsten mit selbstgemachten Schätzen? Dann ist dieser Einkochhelfer genau das Richtige für Dich! Mithilfe von Druck einzukochen ist nämlich die einzige Möglichkeit, um auch säurearme Lebensmittel wie Bohnen, Fleisch oder Fisch sicher haltbar zu machen – ohne das Risiko von Botulismus. 

Alles, was Du dafür brauchst, ist ein Druckeinkochtopf – und dieser hier hat uns absolut überzeugt!

Egal, ob Du die grünen Bohnen aus Deinem Garten einfach fix haltbar machen willst oder schon mal Rouladen und Gulasch für stressige Tage vorbereitest: Mit unserem Druckeinkochtopf bist Du bestens fürs Konservieren gewappnet!

Der Trick an diesem Einkochhelfer: Er ermöglicht es Dir, den Inhalt Deiner Einkochgläser stärker zu erhitzen, denn unter Druck steigt der Siedepunkt des Wassers im Topf. So kannst Du beim Einkochen Temperaturen von bis zu 121 °C erreichen – und die sind nötig, um besonders widerstandsfähige Keime abzutöten, zum Beispiel die Sporen von Clostridium botulinum.

Dank seiner großen Größe kannst Du mit unserem Druckeinkochtopf super effizient einkochen. Er fasst mit seinem Volumen von 22 Litern bis zu 10 Gläser à 580 ml oder 6 Gläser à 1 l auf einmal. So gebündelt geht das Einkochen viel schneller von der Hand als wenn Du Deine Konserven nacheinander einkochst

Mit den beiden beiliegenden Gewichten kannst Du den Druck im Topf an die Höhenlage Deines Wohnortes anpassen. Ob an der Ostsee oder in den Alpen: Den Druckeinkochtopf kannst Du überall verwenden. 

Klingt kompliziert? Keine Sorge: Der Umgang mit dem Druckeinkochtopf mag für Dich vielleicht neu sein, ist aber nicht schwierig. In unserer ausführlichen Online-Anleitung erklären wir Dir Schritt für Schritt, wie der Topf funktioniert und was Du bei der Bedienung beachten solltest.

Perfekt für Deinen Weg zur Selbstversorgung: vom Aussäen, Anziehen und Gärtnern bis zum Ernten und Haltbarmachen. Praktische, sorgfältig ausgewählte Produkte, die Dich im Garten und in der Vorratsküche zuverlässig begleiten.

Modell

CanMate Presspan 22QT

Maße

Durchmesser 32 cm, Höhe 28 cm

Gewicht

4,3 kg

Zertifizierung

DGRL-zertifiziert (2014/68/EU) nach TÜV-Richtlinien und CE-zertifiziert

Geeignet für und kombinierbar mit

Elektro-, Glaskeramik-, Induktions- & Gasherden

Material

Eloxiertes Aluminium

Lieferumfang

Druckeinkochtopf, Stapelhilfe, Bodenplatte, Dichtungsring, Manometer mit 2 Gewichten (10 psi & 15 psi) und einen Zugang zur ausführlichen Online-Anleitung

199,99 €194,99 €

Bewertungen

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 20 reviews.

Alles super.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, dass du so zufrieden bist. Danke dir für deine Bewertung und ganz viel Freude beim Einkochen! 😊 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Schöner Topf, hätte gerne noch ein paar Rezeptideen gehabt, aber sonst bin ich sehr zufrieden. Endlich sicher einkochen.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, dass du dich mit dem Topf jetzt sicher ans Einkochen machen kannst. 😊 Danke dir für deine Bewertung und den Hinweis zu den Rezepten, wir arbeiten gerade an einem kleinen Rezeptheft für Käufer unseres Einkochtopfs. Wann genau es verfügbar sein wird, können wir aktuell aber noch nicht sagen. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Noch nicht ausprobiert, macht aber einen guten Eindruck und ich vertraue auf die Erfahrungen von Dir!

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, dass der erste Eindruck schon stimmt. Danke dir für deine Bewertung und dein Vertrauen, wir wünschen dir ganz viel Freude beim Ausprobieren! 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Ich habe den Topf erhalten und direkt zum Einkochen der Möhren genutzt. Die Erklärungen waren sehr verständlich und es hat alles prima geklappt.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, wenn der erste Einsatz direkt so unkompliziert klappt. 😊 Danke dir für deine tolle Bewertung, und viel Freude beim weiteren Einkochen! Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Lieferung innerhalb von 2 Tagen, netter E-Mailaustausch, super Anleitung für die erste Inbetriebnahme. Alles bestens. Nachdem ich mich schrittweise entsprechend der Anleitung durchgearbeitet hatte merkte ich, ist einfach und klappt. Erste Charge Gulasch- super Ergebnis. Was ich tatsächlich erwartet habe, war eine Garzeitentabelle "ab Tanz des Ventils" für die Hauptlebensmittel, so wie es auch bei normalen Einkochern und Schnellkochtöpfen Standard ist. Danke für das tolle Produkt und schöne Grüße aus der Küche :-)

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, dass die erste Runde direkt so gut geklappt hat und das Gulasch gelungen ist. Danke dir für deine ausführliche Bewertung und auch für den Hinweis zur Garzeitentabelle, das geben wir gerne weiter. 😊 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Prima,alles gut geklappt!

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, dass alles gut geklappt hat. Danke dir für deine Bewertung! 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Ich habe den Topf direkt verwendet und war sehr zufrieden. Beim zweiten Mal war ich schon etwas routinierter und konnte besser einschätzen, wie lange das Aufheizen und Abkühlen dauern würde.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Mit jedem Einkochen wird man ein bisschen sicherer. Wunderbar, dass der Topf dich direkt gut begleitet hat. 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Drei Sterne bis jetzt…. Der Topf ist sehr gut verarbeitet und funktioniert einwandfrei. Der Rotkohl ist großartig geworden. Ich habe aber Gurken eingekocht und die sind im Drucktopf total weich geworden. Und Bohnen als Hülsenfrüchte, diese hatten oben eine fast schwarze Schicht. Ich habe andere Glasgrössen liegt es daran? Gibt es eine Umrechnungstabelle? Ich suche Rezepte die sich für den Topf eignen ( und nehme alles was vegetarisch ist) . Danke für Eure Tipps. VG

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Danke dir für deine ausführliche Rückmeldung! Schön, dass der Topf gut funktioniert und dein Rotkohl gelungen ist. Bei Gurken und Bohnen kommt es sehr auf Lebensmittel, Glasgröße und Rezept an. Auf unserem Blog findest du ganz viele nützliche Infos zum Thema Einkochen! Unseren Blog findest du unter https://www.wurzelwerk.net/ 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Wenn man sich an die Anleitung hält dann funktioniert das Einkochen super. Allerdings muss man viele Dinge beachten und daneben stehen, damit es Sicher läuft. Mit einem Druckeinkochtopf kann viel energiesparender eingekocht werden, als mit einem Weckeinkochtopf. Der Weckeinkochtopf ist dafür einfacher in der Handhabung. Da der Pressure Canner aus Aluminium besteht, wird er innen schwarz. Leider kann man in diesen schönen großen Topf keine Suppe oder ähnliches für Feiern kochen. Das wäre platzsparend. Deswegen einen Punkt Abzug.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Danke für deine ausführliche und ehrliche Rückmeldung. Schön, dass das Einkochen mit Anleitung gut klappt. Deinen Hinweis zur Nutzung und zum Material nehmen wir gerne mit. 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

rasche Lieferung, erster Versuch auch gleich geglückt, super Anleitung. Ein Vorschlag wäre noch ein paar Rezepte oder eine Tabelle mit den Zeiten des Einkochens verschiedener Lebensmittel. Da variieren die Angaben im Internet sehr stark.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Danke für deine schöne Rückmeldung! Wie toll, dass die Lieferung fix da war und der erste Versuch direkt geklappt hat. Deine Idee mit den Einkochzeiten nehmen wir sehr gerne mit. 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Schnelle und unkomplizierte Lieferung

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Wie schön, danke dir! 💚 Es freut uns sehr zu lesen, dass alles unkompliziert gelaufen ist. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Customer photo review of Druckeinkochtopf

Bild ist nach dem Einkochen von Gulasch entstanden, dank der Bedienungsanleitung hat es für mich als Einkochneuling ganz gut geklappt und es ist ein gutes Gefühl durch das Druckeinkochen die Botulismusgefahr entschärft zu haben. Allerdings habe ich nun gelesen, dass vor Einkochen von Lebensmitteln mit Essig gewarnt wird sofern man einen Aluminiumtopf benutzt, dazu konnte ich leider nichts in der Anleitung von Marie finden?!

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Vielen Dank für dein Feedback und deine Rückfrage! Es freut uns sehr, dass dir der Einstieg ins Einkochen mit der Anleitung gut gelungen ist – und dass du dich mit dem Thema Lebensmittelsicherheit so sorgfältig auseinandersetzt. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Customer photo review of Druckeinkochtopf

Ich bin begeistert wie gut daß funktioniert und dank Maries Anleitung auch einfach zu bedienen.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Danke für dein schönes Feedback – freut uns sehr, dass alles so gut klappt hat! 🌱

Ich habe ihn zurück geschickt - ich war davon ausgegangen, in der Gebrauchsanweisung gäbe es eine Übersicht, wie lange Standard-lebensmittel eingekocht werden müssen, um haltbar zu sein. Dem ist nicht so!! Meiner Meinung nach nur empfehlenswert, wenn man auch den "Haltbarmachen -Kurs" kauft. Wenn man wie ich einfach nur Bohnen oder Suppe einkochen möchte: schwierig. Ich habe jedenfalls auf die schnelle keine zuverlässigen frei zugänglichen informationen im Internet gefunden. Hätte ich diese Info früher gehabt, hätte ich ihn nicht bestellt.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: Vielen Dank für dein offenes Feedback – das verstehen wir gut. Es ist schade, dass die fehlende Übersicht deine Erwartungen nicht erfüllt hat. Deine Rückmeldung hilft uns auf jeden Fall weiter, um transparenter zu kommunizieren, was enthalten ist – und was nicht. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team

Der Topf macht einen soliden Eindruck; kann ihn leider nach nicht ausprobieren, da jetzt keine Ernte vorhanden ist. Daher nur 4 Sterne. Hatte schon lange nach einem derartigen Topf gesucht und bin nun happy, einen zu haben. Weitere Erfahrungen nach dem Ausprobieren.

Druckeinkochtopf

Store owner replied: ✨

Danke, Top Ware, sehr schnelle Lieferung

Druckeinkochtopf

Store owner replied: ☺️

Ich freue mich schon riesig auf die Einkochzeit im nächsten Sommer und Herbst. Evtl. werde ich aber schon vorher meine Tiefkühltruhe leeren und Obst und Beeren zu Kompotten einkochen um den suuuuper tollen Topf auszuprobieren. Lg.Angelika

Druckeinkochtopf

Store owner replied: 💪

🎉🤩

Druckeinkochtopf

Store owner replied: 🌞

Customer photo review of Druckeinkochtopf

Super gute Bedienungsanleitung. Der Druckeinkochtopf hat den ersten Praxistest gut bestanden. Wir sind ganz glücklich. Und freuen uns aufs weitere Einkochen und auf viele leckere Mahlzeiten

Druckeinkochtopf

Store owner replied: 🥰

Bestellung super schnell erledigt, alles zur Zufriedenheit. Bei dem Einkochkessel ist eine liebevoll gestaltete Bedienungsanleitung dabei. Super Service 👍

Druckeinkochtopf

Store owner replied: 🌞