Prima,alles gut geklappt!
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Druckeinkochtopf
- für das sichere Einkochen von Lebensmitteln ohne das Risiko von Botulismus
- mit 22 l Fassungsvermögen extra groß
- fasst bis zu 10 Gläser à 580 ml gleichzeitig
- für alle Herdarten geeignet
- inklusive praktischer Stapelhilfe
- säurearme Gemüse ohne Essig einkochen
- für alle Einkocharten anwendbar
- mit ausführlicher Bedienungsanleitung
Du füllst Deine Vorratskammer am liebsten mit selbstgemachten Schätzen? Dann ist dieser Einkochhelfer genau das Richtige für Dich! Mithilfe von Druck einzukochen ist nämlich die einzige Möglichkeit, um auch säurearme Lebensmittel wie Bohnen, Fleisch oder Fisch sicher haltbar zu machen – ohne das Risiko von Botulismus.
Alles, was Du dafür brauchst, ist ein Druckeinkochtopf – und dieser hier hat uns absolut überzeugt!
Egal, ob Du die grünen Bohnen aus Deinem Garten einfach fix haltbar machen willst oder schon mal Rouladen und Gulasch für stressige Tage vorbereitest: Mit unserem Druckeinkochtopf bist Du bestens fürs Konservieren gewappnet!
Der Trick an diesem Einkochhelfer: Er ermöglicht es Dir, den Inhalt Deiner Einkochgläser stärker zu erhitzen, denn unter Druck steigt der Siedepunkt des Wassers im Topf. So kannst Du beim Einkochen Temperaturen von bis zu 121 °C erreichen – und die sind nötig, um besonders widerstandsfähige Keime abzutöten, zum Beispiel die Sporen von Clostridium botulinum.
Dank seiner großen Größe kannst Du mit unserem Druckeinkochtopf super effizient einkochen. Er fasst mit seinem Volumen von 22 Litern bis zu 10 Gläser à 580 ml oder 6 Gläser à 1 l auf einmal. So gebündelt geht das Einkochen viel schneller von der Hand als wenn Du Deine Konserven nacheinander einkochst
Mit den beiden beiliegenden Gewichten kannst Du den Druck im Topf an die Höhenlage Deines Wohnortes anpassen. Ob an der Ostsee oder in den Alpen: Den Druckeinkochtopf kannst Du überall verwenden.
Klingt kompliziert? Keine Sorge: Der Umgang mit dem Druckeinkochtopf mag für Dich vielleicht neu sein, ist aber nicht schwierig. In unserer ausführlichen Online-Anleitung erklären wir Dir Schritt für Schritt, wie der Topf funktioniert und was Du bei der Bedienung beachten solltest.
Produktdetails
- Modell: CanMate Presspan 22QT
- Maße: Durchmesser 32 cm, Höhe 28 cm
- Gewicht: 4,3 kg
- DGRL-zertifiziert (2014/68/EU) nach TÜV-Richtlinien
- CE-zertifiziert
- kombinierbar mit Elektro-, Glaskeramik-, Induktions- & Gasherden
- Material: Eloxiertes Aluminium
Lieferung umfasst:
- Druckeinkochtopf
- Stapelhilfe
- Bodenplatte
- Dichtungsring
- Manometer mit 2 Gewichten (10 psi & 15 psi)
- Zugang zur ausführlichen Online-Anleitung
Customer Reviews
Overall rating: 4.5 / 5 from 15 reviews.
Ich habe den Topf direkt verwendet und war sehr zufrieden. Beim zweiten Mal war ich schon etwas routinierter und konnte besser einschätzen, wie lange das Aufheizen und Abkühlen dauern würde.
Lara 5/5 Verified
Store owner replied: Mit jedem Einkochen wird man ein bisschen sicherer. Wunderbar, dass der Topf dich direkt gut begleitet hat. 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
Drei Sterne bis jetzt…. Der Topf ist sehr gut verarbeitet und funktioniert einwandfrei. Der Rotkohl ist großartig geworden. Ich habe aber Gurken eingekocht und die sind im Drucktopf total weich geworden. Und Bohnen als Hülsenfrüchte, diese hatten oben eine fast schwarze Schicht. Ich habe andere Glasgrössen liegt es daran? Gibt es eine Umrechnungstabelle? Ich suche Rezepte die sich für den Topf eignen ( und nehme alles was vegetarisch ist) . Danke für Eure Tipps. VG
Andrea 3/5
Store owner replied: Danke dir für deine ausführliche Rückmeldung! Schön, dass der Topf gut funktioniert und dein Rotkohl gelungen ist. Bei Gurken und Bohnen kommt es sehr auf Lebensmittel, Glasgröße und Rezept an. Auf unserem Blog findest du ganz viele nützliche Infos zum Thema Einkochen! Unseren Blog findest du unter https://www.wurzelwerk.net/ 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
Wenn man sich an die Anleitung hält dann funktioniert das Einkochen super. Allerdings muss man viele Dinge beachten und daneben stehen, damit es Sicher läuft. Mit einem Druckeinkochtopf kann viel energiesparender eingekocht werden, als mit einem Weckeinkochtopf. Der Weckeinkochtopf ist dafür einfacher in der Handhabung. Da der Pressure Canner aus Aluminium besteht, wird er innen schwarz. Leider kann man in diesen schönen großen Topf keine Suppe oder ähnliches für Feiern kochen. Das wäre platzsparend. Deswegen einen Punkt Abzug.
Marion 4/5 Verified
Store owner replied: Danke für deine ausführliche und ehrliche Rückmeldung. Schön, dass das Einkochen mit Anleitung gut klappt. Deinen Hinweis zur Nutzung und zum Material nehmen wir gerne mit. 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
rasche Lieferung, erster Versuch auch gleich geglückt, super Anleitung. Ein Vorschlag wäre noch ein paar Rezepte oder eine Tabelle mit den Zeiten des Einkochens verschiedener Lebensmittel. Da variieren die Angaben im Internet sehr stark.
Daniela 5/5 Verified
Store owner replied: Danke für deine schöne Rückmeldung! Wie toll, dass die Lieferung fix da war und der erste Versuch direkt geklappt hat. Deine Idee mit den Einkochzeiten nehmen wir sehr gerne mit. 🌱 Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
Schnelle und unkomplizierte Lieferung
Ilona 5/5 Verified
Store owner replied: Wie schön, danke dir! 💚 Es freut uns sehr zu lesen, dass alles unkompliziert gelaufen ist. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
Bild ist nach dem Einkochen von Gulasch entstanden, dank der Bedienungsanleitung hat es für mich als Einkochneuling ganz gut geklappt und es ist ein gutes Gefühl durch das Druckeinkochen die Botulismusgefahr entschärft zu haben. Allerdings habe ich nun gelesen, dass vor Einkochen von Lebensmitteln mit Essig gewarnt wird sofern man einen Aluminiumtopf benutzt, dazu konnte ich leider nichts in der Anleitung von Marie finden?!
Silvia 3/5 Verified
Store owner replied: Vielen Dank für dein Feedback und deine Rückfrage! Es freut uns sehr, dass dir der Einstieg ins Einkochen mit der Anleitung gut gelungen ist – und dass du dich mit dem Thema Lebensmittelsicherheit so sorgfältig auseinandersetzt. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
Ich bin begeistert wie gut daß funktioniert und dank Maries Anleitung auch einfach zu bedienen.
Nicole 5/5 Verified
Store owner replied: Danke für dein schönes Feedback – freut uns sehr, dass alles so gut klappt hat! 🌱
Ich habe ihn zurück geschickt - ich war davon ausgegangen, in der Gebrauchsanweisung gäbe es eine Übersicht, wie lange Standard-lebensmittel eingekocht werden müssen, um haltbar zu sein. Dem ist nicht so!! Meiner Meinung nach nur empfehlenswert, wenn man auch den "Haltbarmachen -Kurs" kauft. Wenn man wie ich einfach nur Bohnen oder Suppe einkochen möchte: schwierig. Ich habe jedenfalls auf die schnelle keine zuverlässigen frei zugänglichen informationen im Internet gefunden. Hätte ich diese Info früher gehabt, hätte ich ihn nicht bestellt.
Lucia 3/5 Verified
Store owner replied: Vielen Dank für dein offenes Feedback – das verstehen wir gut. Es ist schade, dass die fehlende Übersicht deine Erwartungen nicht erfüllt hat. Deine Rückmeldung hilft uns auf jeden Fall weiter, um transparenter zu kommunizieren, was enthalten ist – und was nicht. Liebe Grüße vom Wurzelwerk-Team
Der Topf macht einen soliden Eindruck; kann ihn leider nach nicht ausprobieren, da jetzt keine Ernte vorhanden ist. Daher nur 4 Sterne. Hatte schon lange nach einem derartigen Topf gesucht und bin nun happy, einen zu haben. Weitere Erfahrungen nach dem Ausprobieren.
Jutta 4/5 Verified
Store owner replied: ✨
Danke, Top Ware, sehr schnelle Lieferung
Rene 5/5 Verified
Store owner replied: ☺️
Ich freue mich schon riesig auf die Einkochzeit im nächsten Sommer und Herbst. Evtl. werde ich aber schon vorher meine Tiefkühltruhe leeren und Obst und Beeren zu Kompotten einkochen um den suuuuper tollen Topf auszuprobieren. Lg.Angelika
Angelika 5/5 Verified
Store owner replied: 💪
🎉🤩
Melanie 5/5 Verified
Store owner replied: 🌞
Super gute Bedienungsanleitung. Der Druckeinkochtopf hat den ersten Praxistest gut bestanden. Wir sind ganz glücklich. Und freuen uns aufs weitere Einkochen und auf viele leckere Mahlzeiten
Helga 5/5 Verified
Store owner replied: 🥰
Bestellung super schnell erledigt, alles zur Zufriedenheit. Bei dem Einkochkessel ist eine liebevoll gestaltete Bedienungsanleitung dabei. Super Service 👍
Margarita 5/5 Verified
Store owner replied: 🌞