Kohlrabi wächst schnell, und schmeckt sowohl roh als Snack als auch gekocht lecker. Was will man mehr von einem Gemüse?
Die frühe Sorte ‘Azur Star’ bezaubert mit ihrem blauvioletten Farbton. Der robuste Kohlrabi wächst problemlos im Freiland, gedeiht natürlich aber auch im Gewächshaus. Dann ist die Anbauperiode sogar noch länger.
Dieser Kohlrabi bleibt zart und neigt nicht zum Verholzen, außerdem ist er sehr schossfest. ‘Azur Star’ hat eine schöne, leicht plattrunde, zarte Knolle mit einem delikaten Geschmack. Ein echter Feinschmecker-Kohlrabi!
Kohlrabi deckst Du, wie die meisten anderen Kreuzblütler, bereits möglichst früh mit einem Kulturschutznetz ab, um ihn vor gefräßigen Insekten zu schützen.
Du erhältst Biosaatgut nach EU-BIO-Richtlinien. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die im eigenen Garten nachbaufähig ist.
