Diese Fleischtomate, die ich liebevoll auch einfach Ananastomate nenne, hat sich in den 50er Jahren auf den Weg von den USA nach Europa und in die Herzen der Tomatenfans gemacht.
Sie erinnert mit ihrer gelb-roten Färbung und der schönen Marmorierung an die Schale der tropischen Frucht und macht optisch richtig was her. Die flachrunden Früchte schmecken wunderbar süß und fruchtig auf dem Brot, im Salat, oder als Carpaccio mit Mozzarella…
Ananastomaten zählen zu den spätreifen Sorten und werden ab Anfang August bis Mitte Oktober geerntet. Wenn die Früchte noch nicht ganz ausgereift sind können sie etwas länger gelagert werden und schmecken auch so sehr gut.
Wie die meisten Tomatensorten wächst auch die Ananastomate am liebsten geschützt im Gewächshaus und freut sich über eine Rankhilfe und etwas Unterstützung, da ihre Früchte mit bis zu 400 g relativ schwer werden.
Du erhältst Biosaatgut nach EU-BIO-Richtlinien. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die im eigenen Garten nachbaufähig ist.
