Zuckererbse ‘Ambrosia’

Die Zuckererbse ist eine knackig süße Versuchung, die es selten bis in die Küche schafft – frisch gepflückt schmeckt sie schließlich soooo gut!

Die Sorte ‘Ambrosia’ wird circa 70 cm hoch. Im Vergleich zu anderen Erbsensorten ist sie eher standfest, über ein Ranknetz oder Gitter freut sie sich trotzdem.

Die jungen Erbsen sind mittelsüß und mitsamt der Schote essbar. Sie sind roh, aber auch gedünstet sehr schmackhaft. ‘Ambrosia’ ist nicht nur als Zucker- sondern auch als Markerbse anbaubar und lässt sich nach der Ernte problemlos einfrieren.

Du erhältst Biosaatgut nach EU-BIO-Richtlinien. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die im eigenen Garten nachbaufähig ist.

Aussaat: Ende Februar bis Anfang Juli im Freiland
Ernte: Ende Mai bis Ende September
Pflanzenfamilie: Hülsenfrüchte, 5 Jahre Anbaupause
Inhalt: circa 25 g
Code/ Herkunft unter Bio-Siegel: DE-ÖKO-006