Mit diesem Grünkohl holst Du Dir ein bisschen tropischen Flair in Deinen winterlichen Garten – denn die Pflanzen stehen wie ein kleiner Palmenwald im Beet. Nur, dass sie besser schmecken! ;)
Die Sorte ‘Westländer Winter’ wird bis zu 1 Meter hoch und schmeckt besonders lecker, nachdem die Pflanzen einmal Frost abbekommen haben. Dann wird die Stärke in den Blättern nämlich in Zucker umgewandelt! Die Blätter bekommen dadurch einen süßlichen, aromatischen Geschmack, der besonders in Eintöpfen gut zur Geltung kommt.
Wie alle Kohlarten gehört auch Grünkohl zu den Starkzehrern und freut sich über eine Portion Dünger nach dem Einpflanzen und ein Kulturschutznetz, damit er vor Kohlweißling und Kohlfliege sicher ist. Mit diesen Starthilfen ist Grünkohl pflegeleicht und auch für Gartenanfänger gut geeignet.
Kleiner Tipp: Wenn Du die Blätter nach und nach erntest – Du fängst unten am Strunk an – und immer einige Blätter an der Pflanze lässt, dann kannst Du den Grünkohl bis weit in den (Westländer) Winter hinein über einen langen Zeitraum ernten.
Du erhältst Biosaatgut nach EU-BIO-Richtlinien. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die im eigenen Garten nachbaufähig ist.
