‘Linda’ ist eine Kartoffelsorte wie aus dem Bilderbuch: Ihre langen, ovalen Knollen haben eine glatte, gelbe Schale – und auch von innen sind sie sattgelb. ‘Linda’ wird nicht ohne Grund auch die “Königin der deutschen Kartoffeln” genannt!
Was bei einer königlichen Kartoffel natürlich nicht fehlen darf, ist ein herausragender Geschmack – und den hat diese Sorte definitiv. Die Knollen sind aromatisch würzig und haben eine buttrige Konsistenz.
’Linda’ ist eine vielseitige Kartoffel, aber besonders gut macht sich diese festkochende Sorte im Kartoffelsalat oder Gratin. Auch pur ist sie einfach himmlisch: Frisch geerntet, mit nur ein bisschen Salz und Butter… mmmh, lecker!
‘Linda’ ist besonders gut für den biologischen Anbau geeignet: Sie ist robust und keimt zuverlässig vor – was ihr einen Wachstumsvorsprung und Dir eine tolle Ernte mit hohem Ertrag verspricht.
Die Blüte der Kartoffelpflanzen ist ganz klassisch weiß. Mit ihrer mittelfrühen Reifezeit kannst Du die ersten Knollen nach 4-5 Monaten erwarten – mitten im Sommer sind sie dann pünktlich zur Grillsaison erntereif.
Falls Du Deine Ernte lieber für den Winter einlagern möchtest, machen die Knollen dieser Sorte das wunderbar mit: Sie sind gut lagerfähig und keimen nicht aus, solange sie kühl und dunkel verstaut sind.
Wusstest Du, dass wir ‘Linda’ fast verloren hätten? Der internationale Kartoffelzuchtkonzern, der das Patent auf die beliebte Sorte hatte, wollte sie kurz vor Ablauf des Patents vom Markt nehmen – damit wäre ‘Linda’ verschwunden! Zum Glück konnten engagierte Kartoffelzüchter aus Deutschland die Sorte retten: Jetzt darf sie weltweit lizenzfrei angebaut und vermehrt werden – ein Glück!
