Bio-Pflanzkartoffel ‘Linda’
‘Linda’ ist eine Kartoffelsorte wie aus dem Bilderbuch: Ihre langen, ovalen Knollen haben eine glatte, gelbe Schale – und auch von innen sind sie sattgelb. ‘Linda’ wird nicht ohne Grund auch die “Königin der deutschen Kartoffeln” genannt!
Was bei einer königlichen Kartoffel natürlich nicht fehlen darf, ist ein herausragender Geschmack – und den hat diese Sorte definitiv. Die Knollen sind aromatisch würzig und haben eine buttrige Konsistenz.
’Linda’ ist eine vielseitige Kartoffel, aber besonders gut macht sich diese festkochende Sorte im Kartoffelsalat oder Gratin. Auch pur ist sie einfach himmlisch: Frisch geerntet, mit nur ein bisschen Salz und Butter… mmmh, lecker!
‘Linda’ ist besonders gut für den biologischen Anbau geeignet: Sie ist robust und keimt zuverlässig vor – was ihr einen Wachstumsvorsprung und Dir eine tolle Ernte mit hohem Ertrag verspricht.
Die Blüte der Kartoffelpflanzen ist ganz klassisch weiß. Mit ihrer mittelfrühen Reifezeit kannst Du die ersten Knollen nach 4-5 Monaten erwarten – mitten im Sommer sind sie dann pünktlich zur Grillsaison erntereif.
Falls Du Deine Ernte lieber für den Winter einlagern möchtest, machen die Knollen dieser Sorte das wunderbar mit: Sie sind gut lagerfähig und keimen nicht aus, solange sie kühl und dunkel verstaut sind.
Wusstest Du, dass wir ‘Linda’ fast verloren hätten? Der internationale Kartoffelzuchtkonzern, der das Patent auf die beliebte Sorte hatte, wollte sie kurz vor Ablauf des Patents vom Markt nehmen – damit wäre ‘Linda’ verschwunden! Zum Glück konnten engagierte Kartoffelzüchter aus Deutschland die Sorte retten: Jetzt darf sie weltweit lizenzfrei angebaut und vermehrt werden – ein Glück!
Inhalt: 2,5 kg Bio Pflanzgut für Kartoffelpflanzen, reicht für ca. 40-50 Pflanzen
Sorte: Linda
Kochtyp: festkochend
Reifezeit: mittelfrüh
Pflanzenfamilie: Nachtschattengewächse, 5-6 Jahre Anbaupause
Sortierung: Normalsortierung
Zulassung: 1974 / 2009
Marke: Kartoffelvielfalt
Code / Herkunft unter Bio-Siegel: DE-ÖKO-006
Vorkeimen: Zwischen Mitte März und Mitte April startest Du damit, Deine Pflanzkartoffeln vorzukeimen. Leg damit circa 4 Wochen vor Deinem geplanten Pflanztermin los.
Das Vorkeimen gelingt am besten, wenn Du die Kartoffeln zunächst 1-2 Tage an einem circa 20 °C warmen Ort “aufweckst”. Danach an einem sehr hellen, kühlen (aber frostfreien) Ort in einer Lage ausbreiten. Die Kartoffeln bilden in dieser Zeit bis zu 10 cm lange Keime aus, die den Pflanzen später einen Wachstumsvorsprung geben.
Pflanzung: Zwischen Mitte April und Ende Mai kannst Du die vorgekeimten Kartoffeln ins Beet pflanzen, der Boden sollte dabei eine Temperatur von mindestens 8 °C haben. Die meisten Kartoffeln vertragen Frost nicht gut – sobald das Grün aus dem Boden kommt, sollten keine Fröste mehr anstehen.
Ziehe zum Pflanzen eine 10 cm tiefe Rinne und setze die Kartoffeln im Abstand von 30 cm vorsichtig hinein – die Keime zeigen dabei nach oben. Zwischen zwei Pflanzreihen lässt Du circa 60 cm Platz. Bei nährstoffarmen Böden kannst Du den hungrigen Kartoffelpflanzen als Starthilfe etwas Langzeitdünger wie Urgesteinsmehl oder Schafwollpellets mit ins Pflanzloch geben.
Nach dem Pflanzen häufelst Du auf den Reihen einen leichten Damm mit der Erde von rechts und links an.
Kein freies Beet? Du kannst Deine Kartoffeln stattdessen auch in Pflanzsäcken oder Mörtelwannen anbauen – Hauptsache, die Wurzeln haben genügend Platz und Du kannst nach oben noch Anhäufeln.
Pflege: Kartoffelpflanzen sind Starkzehrer mit hohem Wasserbedarf. Um ihre leckeren Knollen ausbilden zu können, brauchen sie regelmäßig Düngergaben. In trockenen Sommern müssen sie auch ausreichend gegossen werden.
Für eine üppige Ernte solltest Du die Pflanzen 2-3 x anhäufeln, damit die frischen Knollen nicht grün werden.
Ernte: Den Erntezeitpunkt Deiner Kartoffeln erkennst Du spätestens daran, dass die Blätter braun werden und absterben. Du kannst die Kartoffeln dann noch ein bis zwei Wochen in der Erde lassen, damit die Schale nachhärtet und sich die Kartoffeln danach besser lagern lassen.