Weißkohl ‘Domarna’

Weißkohl ist eines der Gemüse, die in meinem Garten immer einen Platz finden: Die Dickköpfe sind nicht nur gesund und ertragreich, sondern auch unglaublich vielseitig: Ob als Krautsalat, in der Pfanne oder fermentiert – Weißkohl ist einfach yummie!

Die Sorte ‘Domarna’ eignet sich besonders gut für die Verarbeitung. Wenn Du Dein eigenes Sauerkraut machen oder Deinen Weißkohl versaften willst, ist die Sorte ideal für Dich. Aber auch als Rohkost schmeckt die Sorte lecker.

Im Anbau ist die Sorte pflegeleicht und ziemlich widerstandsfähig gegenüber Krankheiten. Um Schädlinge fernzuhalten, empfiehlt sich der Anbau unter einem Kulturschutznetz.

Die Köpfe des Kohls sind groß, plattrund und fest. Im Geschmack sind sie süßlich mild und erreichen ein hohes Gewicht. Die Kohlköpfe sind nach der Ernte gut haltbar, müssen also nicht direkt verarbeitet oder aufgebraucht werden.

Du erhältst Biosaatgut nach EU-BIO-Richtlinien. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die im eigenen Garten nachbaufähig ist.

Aussaat: Ende Januar bis Anfang Mai
Ernte: Mitte August bis Anfang November
Pflanzenfamilie: Kreuzblütler, 6 Jahre Anbaupause
Inhalt: ca. 35 Körner
Code / Herkunft unter Bio-Siegel: DE-ÖKO-006